Acum ceva vreme Malvina imi spune ca ii gatesc chestii foarte bune si ca ea crede ca nu toate mamele fac asa mancare buna. Ala a fost momentul in care era sa lesin din cauza socului. Ca eu si gatitul, vaca si baletul. Dar aveam Instant Pot si, mama, mama, ce buna iese mancarea. Si mai ales ce rapid se face mancarea. Chiar si Mirona care nu e in stare sa urmeze o reteta reuseste sa faca mancare.
Paranteza. Cu Glad in ultima vreme e mult mai simplu. Daca ii fierb tapioca, sunt cea mai minunata mama din lume. Ar manca tapioca la toate mesele, noroc ca la pranz mananca la cresa si ingurgiteaza si altceva. Singura mea grija este sa avem tapioca si lapte in casa. Inchidem paranteza.
Asadar, traiasca Instant Pot-ul, cel mai misto gadget pe care mi l-am luat vreodata, mai ales daca copiii ajung sa imi spuna ca gatesc bine.
Si aseara dau sa fac un couscous cu legume. Si cu inele de calmar sau caracatita sau ‘Mnezo stie de ce vietate, important e ca Malvinei ii plac. Pun tot, pornesc, plec, bipaie oala, constat ca nu intrase sub presiune si ca broccoli e nefiert. Mai incerc o data. Idem. Soc si groaza. Pana la urma servim un couscous fiert normal in oala cu, dar fara presiune.
Dupa ce potolesc bestiile infometate (am fiert si tapioca ca Glad a decis ca el nu mananca „calatita”) iau capacul la purecat sa vad de ce nu isi face presiune. Am gasit buba. Pardon, santul. Am facut si poza si am intrebat „fetele pe net”. Mi s-a confirmat ca nu are acel sant in mod normal.
Vai, vai si tulai Doamne! Ce ma fac?! Normal ca am cautat capac pe toate Amazoanele, dar nu este. Este doar la magazinul online din SUA si „aia” nu livreaza in Belgia.
Azi am cautat si pe eBay, si pe Facebook Market, poate gasesc o oala intreaga la mana a doua sa reutilizez pe bucati. Tocmai am pus anunt public pe Facebook. Orice, numai sa fac rost rapid de capac.
In caz ca va intrebati cum am reusit sa bulesc un capac de Instant Pot, sa stiti ca nici eu nu stiu exact. Am mai avut o tentativa de ucidere din culpa la vreo cateva luni dupa ce l-am luat. Nu se asezase garnitura bine, nu am observat, am fortat si a iesit abur pe langa si a topit oleaca capacul. Dar a functionat apoi. De data asta nu am bagat de seama nimic dubios.
Acuma stau si ma intreb ce mancam noi pana fac rost de capac. Cu Glad e simplu, dar cu Malvina ce ma fac?! (Nu ma luati chiar asa de in tragic, o duc la restaurant in cel mai rau caz. :)))) )
Jurnal de Belgia 
Am o prietena in SUA. Daca vreti sa va comande ea si apoi sa trimita prin curier, pot sa o intreb.
Oana, multumesc mult. Am si eu. Doar ca capacul + transport = instant pot nou cu livrare saptamana viitoare.
Avem si cunoscuti care pleaca in SUA si se intorc dupa sarbatori, deci putem si asa. Dar noi murim de foame pana atunci. :))))
Nu muriti. mancati tapioca.
:)))))) Am uitat sa precizez ca Malvinei nu ii mai place. A intrat pe lista neagra alaturi de ciuperci si avocado.
Alta oală? Cu totul?
Pana la urma cred ca la asta ajungem.
Tapioca? Sub ce forma? De unde? Scuze pt ignoranta…Multumesc!
Tapioca iau sub formă de perle mici. Din Carrefour sau Drlhaize (Belgia). O fierb în lapte, 1 măsură tapioca, 4,5-5 masuri lapte, la foc mic până se absoarbe laptele și se umfla perlutele. Am devenit expertă că nici nu mai trebuie sa stau sa o pândesc. 😂😂