Jurnal de Belgia

Cozonac CU cheesecake

În Belgia a fost Paștele săptămâna trecută. Și copiii și noi am avut concediu, toți colegii lor au sărbătorit atunci, deci am prestat și noi cozonacii tot pe atunci. Asta alături de copacul de Paști.

Dintr-o întâmplare legată de numărul scăzut de neuroni funcționali, am ajuns să fac aluat pentru 3 cozonaci imenși. Dar am prestat doar doi. Din care unul a fost consumat rapid de colegii de la muncă.

Restul de aluat a fost congelat și, cu ocazia Paștelui ortodox, decongelat. Azi, în loc de cozonac tradițional, am inventat un cheesecake cu blatul de cozonac, cu mascarpone și fructe de pădure.

Nu a mai rămas nimic din ea.

La cină avem piure de conopidă cu broccoli. Ca să (de) compensăm. 🤪

Paște fericit! Și nu mâncați mai mult decât necesar.

Reclame

Un gând despre „Cozonac CU cheesecake

Comentezi?!

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.