Acum cateva luni mi-am dat seama ca mananc mult prea multe croissante. Nu e vorba de silueta, ci de toate grasimile naspa si aditivii din astfl de produse. Doua pe zi, dintre care majoritatea cu creme, pe termen lung imi baga inima in boala. Deci am zis ca e timpul sa ma opresc.
Mbon, nu croissante, dar ce?! Pai hai sa mergem la restaurantul bio si sa mai luam o briosa, o tarta, o ceva sa tina de foame. Sau luam musli si iaurt din magazin. Ca eu sunt in faza in care mananac mult (nu se vede) si nu prea apuc sa mananc destul acasa la micul dejun.
Toate bune si frumoase pana cand intr-o zi mirobolanta am citit etichetele. Si, ce sa vezi?! Cam toate aveau macar 20 de grame de zahar la purtator. Nu zaharuri (carbohidrati), ci zahar adaugat. Bio, de trestie, brut, rahat cu mot, ca tot zahar e. Tot efecte adverse serioase are pe termen lung.
Dupa aceasta constatare socanta, fac rapid un calcul, adaug zaharul din cafele si ies la imensa cantitate de 50-70 de grame de porcarie pe zi. Imens luand in considerare recomandarea OMS de maximum 25 de grame.
Din nou, mbon, ce fac?! Pai hai sa incercam sa gasim alternative. Si acum urmeaza partea socanta!
Ati incercat vreodata sa gasiti gustari sanatoase fara zahar?! Va urez succes.
Eu am ajuns sa fac briose cica „pentru copii” si sa le mananc eu la micul dejun. Ca ei mananca mai putin ca mine. Numai ca nu am timp tot timpul.
Partea dubioasa e ca nici nu imi plac in mod deosebit rondelele de diverse expandate. Dar cred ca o sa incep sa le mananc cu branza si gata. Sau cu humus.
Concluzia mea – pentru oamenii in criza de timp care vor sa reduca consumul de zahar, fuga in padure e singura solutie. Ca altfel aproape tot ce se poate cumpara si manca drept gustare are zahar adaugat.
Jurnal de Belgia 
Coc si eu tot felul de tarte cu hrisca, nuca, etc si pun pe deasupra mandels de-astea si sirop de agave. Delicioase!
Eu mai fac pandispan cu fructe indulcit cu piure de banana. Iese chiar mai bun decat pandispanul cu zahar.